さっぱりいただく　豚薄切り肉のにんにくライムソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚の薄切り肉は一口大に切る。にんにくは縦に切って皮と芯を取り除き、スライスする。フライパンに油を入れて中火にかけ、にんにくを入れて泡が出たら火を止めて香りを移す。

2. 2

   再び火を入れて、豚肉をソテーする。塩、胡椒を加える。

3. 3

   こんがりと焦げ目がついたら、ライム果汁を大匙1杯入れて、軽くかき混ぜて火を止め、器に盛り付ける。