簡単 ニンジンのマリネ レシピ・作り方

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一点集中力
簡単で手早くできるニンジンのマリネ。付け合せにもいいですよ。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ニンジン
1本
やさしいお酢
大匙3杯
オリーブオイル
大匙1杯
砂糖
小さじ2杯
胡椒
少々
白だし
小さじ2杯

作り方

  1. 1
    ニンジンは皮をむいて、野菜切り器ですり切ります。
  2. 2
    これに白だし、オリーブオイル、やさしいお酢、砂糖、胡椒を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3
    10分ほど置いて盛り付けます。

おいしくなるコツ

野菜カッターがあるととても簡単にできます。

きっかけ

簡単に作れるので、もう一品というときに作りました。

公開日:2011/08/18

関連情報

カテゴリ
にんじん
関連キーワード
野菜カッター ニンジン マリネ 付け合せ
料理名
ニンジンのマリネ

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

つくったよレポート( 2 件)

2019/03/19 17:16
我が家の常備菜になりました^^!ありがとうございました
MARY2007
簡単でしょう?とてもおいしそうです!つくレポありがとうございました!
2011/10/07 20:07
余っていた玉ねぎも入れてみました~♪ 優しいお味のマリネでとっても美味しかったです(*^_^*)
P70ちゃん
私が作るより、人参も細めでおいしそう~~~(^^) 玉ねぎ、アクセントになりますね~~。 つくレポありがとうございました。

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