とってもカンタン　鮭の炊き込みゴハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   研いだ３合の米の中に、だし醤油、みりん、塩を入れたら、３合の目盛りの所まで水を入れ、良くかき混ぜる。

2. 2

   「１」に細切りしたショウガを入れ、その上に生鮭２切れを乗せ、普通に炊く。

3. 3

   炊けたら鮭２切れを取り出し、ほぐしておく。ご飯はかき混ぜ、そこへバターを入れ、更に良くかき混ぜる。

4. 4

   ご飯を器に盛り付け、ほぐした鮭を盛り付け、その上にネギを乗せて、軽く黒コショウをかけたら出来上がり♪