肉なし青椒肉絲 レシピ・作り方

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材料（5人分）

なす
2本
ピーマン
2個
細切りたけのこ
200g
たっこにんにく
2片
油
大さじ1
オイスターソース
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1
片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1
    なすとピーマンは細切りに、にんにくはスライスします
  2. 2
    なす・ピーマン・にんにくを油で炒めます
  3. 3
    オイスターソース・醬油・酒・ごま油・砂糖・片栗粉を混ぜたものを加え、全体に絡めて炒めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました！

公開日：2010/08/31
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
炒め物 なんちゃって 中華料理 簡単
料理名
肉なし青椒肉絲

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