材料（２〜３人分）
- 豚ヒレ肉（塊）
- 250〜300g程度
- 塩胡椒
- 少々
- a玉ねぎ（すりおろし）
- 1/2
- aすりおろしニンニク
- 小さじ１
- aすりおろし生姜
- 小さじ１
- a酒
- 大さじ２
- aみりん
- 大さじ２
- a醤油
- 大さじ２
- aはちみつ
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 塩胡椒をした豚ヒレ肉を少量のオリーブオイル（分量外）で、全面焼き色が付くまで焼く
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- 2
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- お肉を取り出したフライパンにaを入れる
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- 3
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- 一煮立ちさせる
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- 4
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- 焼いた豚ヒレ肉、煮詰めた③をジップロックに入れて密封する
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- 5
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- 炊飯器にジップロックごと入れる
お肉が浸る程度の熱湯（分量外）を注ぎ２時間保温モードで放置
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- 6
- 粗熱が取れたらお好きなサイズにカットしていただきます！
漬けタレはそのままソースになります
炒めたキノコや野菜と和えて少し豪華なソースにも♡
きっかけ
豚ヒレ肉をヒレカツ以外の方法で食べたくて
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子どもも大好き少し甘めの味付けです！