材料(4人分)
- 新じゃがいも
- 2個
- キャベツ
- 90g
- 塩
- 1g
- こしょう
- 少々
- 醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 新じゃがいもの皮を洗い、濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包んで電子レンジ600W2分し、ひっくり返して再び2分加熱する
-
- 2
- じゃがいものレンジ加熱は、爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください
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- 3
- じゃがいもをボールに入れて、じゃがいもをフォークで潰す
-
- 4
- キャベツをみじん切りし、耐熱容器にいれて、ラップして電子レンジ600W1分加熱
-
- 5
- キャベツをじゃがいもと合わせる
-
- 6
- 塩、こしょう、醤油をいれて混ぜる
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- 7
- ラップやスプーン等で形を整えて盛りつける
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