余った納豆のタレ利用♬油揚げの甘煮(いなり寿司) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回の食材はこちら

2. 2

   納豆のタレ10個を計ったら約大さじ2.5。

3. 3

   油揚げは、半分に切りにし、熱湯を回しかけて油抜きをしておく。

4. 4

   鍋に、納豆のタレ、水、砂糖を入れて一煮立ち。

5. 5

   油揚げを入れ落し蓋をして、弱目の中火で汁がなくなるまで煮る。

6. 6

   冷めて、味が染みるまでしばらく待つ。

7. 7

   お稲荷さんにするときは、中に酢飯を詰める。
   (＊うどんの上におけば、きつねうどんに)
   さぁ、どうぞ召し上がれ。