山賊焼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも肉両面にフォークを刺す
- 2 ボウルに肉、☆を入れて漬け込み30分放置
- 3 フライパンに油を引き中火で熱する
- 4 肉の両面に片栗粉をつける
- 5 両面を2、3分カリッとするまで加熱
- 6 一度取り出し、中強火にあげ両面1分程度2度揚げに
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