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おばあちゃんのカレーライス レシピ・作り方

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まいらぼごはん
昔懐かしいおばあちゃんのカレー
みんながつくった数 2

材料(5人分)

タマネギ
大2個
じゃがいも
大3個
人参
1本
豚小間切れ
500g
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1
コショウ
小さじ1
750cc
カレールー
5人から6人分(1箱)
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作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを入れて
    豚小間切れ、塩コショウを入れ軽く炒める。
    タマネギ、人参を入れ一緒に炒める。
  2. 2
    全体軽く火が通ってきたら、
    じゃがいもと水を投入。
  3. 3
    ぐつぐつ煮込めたら、
    じゃがいもに火が通った事を確認して、
    カレールーを投入。
    弱火で5分から10分煮込む。
    カレールーと具材が馴染んだら、
    完成。

おいしくなるコツ

具材はゴロゴロ大きめにカットすると、素朴な仕上がりに。

きっかけ

お盆でおばあちゃんを思い出して、アレンジなしのおばあちゃんが作ってくれたようなスタンダードな懐かしいカレーを作ってみました。

公開日:2022/08/16

関連情報

カテゴリ
ポークカレー

このレシピを作ったユーザ

まいらぼごはん 忙しい人にオススメ。かんたんに手軽に作れるレシピ。 筋トレ好き、カラダ作るレシピや、ビールに合うちょい飲みレシピも。

つくったよレポート( 1 件)

2022/08/21 17:25
参考にさせていただきました! 美味しそうに出来ました
sa.yu
美味しそうにできて良かったです! 作って下さってありがとうございました。 励みになります(^^)

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