オイスターソース炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮を剥き薄めの短冊切りにします。

2. 2

   エリンギは乱切りに、小松菜は洗って食べやすい大きさに(今回は子どもも食べるので小さめに切りました)

3. 3

   牛肉は一口サイズ〜やや太めの細切りにします。

4. 4

   フライパンに胡麻油を入れあたため、牛肉を炒めていきます。

5. 5

   牛肉が炒まったらにんじん・小松菜の茎の部分を炒めていきます。

6. 6

   2分ほど炒めたら残りの具材を入れ火を通します。

7. 7

   炒まったら☆の調味料を入れ全体に味をなじめせれば完成です。