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醤油麹
レシピ詳細
白菜と長ネギの醤油麹炒め レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あーるいーあい0153
醤油麹で簡単に
材料(2人分)
白菜
4枚
長ネギ
1本
●鳥ミンチ
150g
●醤油麹
大さじ3
作り方
1
白菜は1cmほどの千切りにする
2
長ネギは斜め切りにする
3
1と2を蒸し焼きにする
4
3の白菜がしんなりとしたら混ぜ合わせた●を入れて蒸し焼きにする
5
4の全体を混ぜ合わせ鳥ミンチに火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
醤油麹を活用したくて考えました
公開日:2022/02/20
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