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餅米でちまき風炊き込みご飯 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
餅米でもっちり

材料（2人分）

餅米
1合
●水
160ml
●白だし
20ml
●酒
10ml
●みりん
10ml
◇金時人参
3cm
◇ゴボウ
5cm
◇しいたけ
1枚
◇たけのこの水煮
1/4個
◇とんかつ用豚肉
1/2枚
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作り方

  1. 1
    餅米は洗ってザルにあげる
  2. 2
    １と●を炊飯器に入れ30分冷蔵庫で冷やす
  3. 3
    ◇を1cmほどの角切りにする
  4. 4
    ３を２に入れいつもと同じように炊く
  5. 5
    ４が炊き上がったら軽く全体を混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

餅米を活用したくて考えました

公開日：2022/01/03
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カテゴリ
もち米その他の炊き込みご飯にんじんしいたけたけのこ

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