赤みその豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で湯を沸かし、鰹節を入れて中火で出汁をとる。

2. 2

   にんじんとオクラをカットする。

3. 3

   にんじんと豚肉を1に加えて中火で加熱し、火が通ったらオクラを加える。

4. 4

   一旦火をとめ、味噌を溶かし入れる。味噌が溶けたら、中火で10秒ほど加熱する。