ストウブで！夏野菜のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ、なすを1センチ幅に、たまねぎは薄切り、にんにくはみじん切りに

2. 2

   ストウブに油を引き弱火でにんにくの香りをうつす

3. 3

   ズッキーニ、なす、玉ねぎを入れ全体に味が馴染むまで軽く火を通す

4. 4

   肉、トマト缶を入れ蓋をし、中火で湯気が出るまで煮込む

5. 5

   コンソメを入れ弱火に切り替え15分煮込む