大きめくし切りキャベツのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをくし切りにする。

2. 2

   フライパンを熱しオリーブオイルとバターを乗せキャベツに塩こしょうする。
   中火でこんごり焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   裏返し水を加え、蓋をして3分蒸し焼きにする。
   蓋を取りチーズを乗せ、さらに1分チーズが溶けるまで蓋をして焼く。
   仕上げに醤油をまわしかける。