ヘルシー！！つくねのおろしソース☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 【つくね】
- 鶏ひき肉
- 250g
- 卵
- 一個
- しめじ
- 1袋
- 塩
- 小さじ1/3
- 片栗粉
- 大さじ1
- すりおろし生姜
- 大さじ1
- 【ソース】
- 水
- 100cc
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 顆粒だし
- 小さじ1/2
- 大根おろし
- 5センチ分
- すりおろし生姜
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- しめじをみじん切りにする。
-
- 2
- ボウルに1と残りのつくねの材料をいれ、よくまぜる。
-
- 3
- 4等分にし、丸く形を整える。
-
- 4
- フライパンを熱し、3を焼く。
焼けたら別の皿にとりおく。
-
- 5
- フライパンにソースの材料を全ていれ、煮詰める。
煮詰まったら4にかけて完成
きっかけ
鶏ひき肉が少ししかなかったのでしめじでかさまししました
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