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簡単!アジの南蛮漬け レシピ・作り方

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ラーコリル
暑い日にさっぱり食べれる南蛮漬けです♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

4匹
玉ねぎ
1玉
小麦粉
大さじ4
☆酢
1/2カップ
☆塩
小さじ1/2
☆砂糖
大さじ1
☆水
1/4カップ
☆唐辛子
1本
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作り方

  1. 1
    鯵を3枚におろす。
    小麦粉を両面にかるくふる。
  2. 2
    1を油で揚げる。
  3. 3
    玉ねぎを薄くスライスする。
  4. 4
    ☆をまぜあわせ、2と3をいれ、味が馴染むまで冷蔵庫で約30分ねかせる。

おいしくなるコツ

玉ねぎ以外に、にんじんや長ネギをいれても美味しいです

きっかけ

さっぱりしたものが食べたかったので作りました

公開日:2021/06/04

関連情報

カテゴリ
鯵の南蛮漬け夕食の献立(晩御飯)玉ねぎあじ

このレシピを作ったユーザ

ラーコリル 0歳児のママです。糖質・塩分控えめが目標です! 美味しいものを食べることが大好きです♪いろんなレシピをみてお料理の勉強中です(^^)

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/29 18:48
美味しかったです♡
くるくるタコ
彩り綺麗で美味しそうです! 作っていただきありがとうございました^ ^

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