コロコロ可愛い♡レンチン‼コーン焼売♡ レシピ・作り方
材料(約10個分人分)
- 豚ひき肉
- 150g
- 冷凍コーンやコーン缶又はとうもろこし
- 130g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ★酒
- 大1
- ★醤油
- 小1
- ★砂糖
- 小1
- ★生姜チューブ
- 2㎝
- ★片栗粉
- 大1/2
- 片栗粉(まぶす用)
- 大1程度
- キャベツの葉
- 2〜3枚
作り方
-
- 1
- 豚ひき肉に
みじん切りにした玉ねぎと
★の調味料を入れて
よく捏ねる。
-
- 2
- 水気を拭き取ったコーンを
ポリ袋などに入れ
片栗粉(まぶす用)を入れて振る。
-
- 3
- 一口大に丸めたひき肉に
コーンを全体にまぶします。
(ギュッと握るように)
-
- 4
- 耐熱容器にキャベツをひき、
その上にしゅうまいを並べて
レンジで6〜7分。
中まで火が通ったら出来上がり。
おいしくなるコツ
*コーンをまぶす時は肉に埋め込む様な感じで
しっかり握ってください。
*コーンの水気はしっかりとってから
片栗粉をまぶしてください。
きっかけ
冷凍のコーンが沢山あったので♪
皮いらず!!!
お弁当に入れても可愛いです♪