油揚げとワカメのお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 油揚げを小さめに切る。
-
2
ワカメを水に浸して塩抜きする。
終了後に食べやすい大きさに切る - 3 お鍋に水を入れて、ワカメと油揚げを入れる
- 4 沸騰したら火を止めて、味噌を溶いて、白出汁をかける
- 5 再度、火にかけてひと煮立ちさせれば出来上がり
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