離乳食後期前半　豆腐と牛肉の卵とじ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は茹でて油を落とし、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   豆腐も食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   鍋に水・牛肉・豆腐・出汁を入れ一煮立ちさせます。

4. 4

   煮たったら火を弱め卵を溶いて入れ、ふつふつ湧いてきたら全体を混ぜ卵に火を通します。

5. 5

   卵に火が通ったら火を止め、蓋をしてしっかり中まで火が通るようにし完成です。