天然酵母で蒸しパン レシピ・作り方
材料(1人分)
- ●りんごの天然酵母液 50g
- ●強力粉 50g
- ◇マヨネーズ 大さじ1
- ◇砂糖 大さじ1
- スティックシュガー 1本
作り方
- 1 ●を耐熱容器に入れて混ぜ合わせる
- 2 1を25度程の部屋で2倍に膨らむまで8時間ほどおく
- 3 2を一晩冷蔵庫で冷やす
- 4 3と◇を混ぜ合わせてスティックシュガーをふる
- 5 4を割り箸2本を置いたレンジで600w3分チンして出来上がり
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