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しめじとエリンギの醤油麹焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あーるいーあい0153
醤油麹で簡単味付け
材料(2人分)
しめじ
1パック
エリンギ
1パック
長ネギの青い部分
1本分
醤油麹
大さじ2
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作り方
1
しめじは小房に分ける
2
エリンギは縦に手で裂く
3
長ネギの青い部分は輪切りにする
4
1から3を炒める
5
4のエリンギがしんなりとしたら醤油麹を入れる
6
5の全面を混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
醤油麹を活用したくて考えました
公開日:2020/10/07
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長ネギ(ねぎ)
エリンギ
しめじ
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あーるいーあい0153
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