お酒に合う味♪ゴボウと人参の味噌マヨきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは縦半分に切り斜め薄切りにして水にさらしておく。人参は千切りする。
   マヨネーズと味噌を合わせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて温め、ゴボウと人参を炒める。油がよく回ってきたら酒、醤油を加えてよく絡める。

3. 3

   火を弱め、合わせておいた味噌とマヨネーズを加えて具材とよく絡める。
   白ごまを振って出来上がり。