ブリのポン酢焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を入れ温めます。

2. 2

   ブリを入れ中火で両面に焼き目をつけます。

3. 3

   余分な油をキッチンペーパー等で拭き取り、酒を入れ蓋をし、弱火で2〜3分ほど蒸し焼きにします。

4. 4

   中まで火が通ったら☆を入れ煮詰めます。
   ※表面にタレをスプーン等でかけてください。