タコの塩茹で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコを裏返して
   中の内臓物を取り除く

2. 2

   塩をふりかけて
   ゴシゴシ洗う
   臭みをとる。

3. 3

   さっと水洗いして
   なべにいれて沸騰した湯の中に
   酢を入れる

4. 4

   タコの色が鮮やかな
   紫色にかわったら火を止める

5. 5

   完成。

6. 6

   スライスして完成