お家でタイ料理！生牡蠣のヤム♬ レシピ・作り方

Name: お家でタイ料理！生牡蠣のヤム♬
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 牡蠣（生食用） 1パック; ☆ナンプラー 大匙1; ☆レモンジュース 大匙1; ☆砂糖 大匙1/2; にんにく 1片; 生唐辛子 1本

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5分以内
500円前後

りんごくんママ

生牡蠣をポン酢で食べるのもおいしいけれど、タイ風にヤムにしてもおいしい♬
ビールが進みます！

材料（１人分）

牡蠣（生食用）: 1パック

☆ナンプラー: 大匙1

☆レモンジュース: 大匙1

☆砂糖: 大匙1/2

にんにく: 1片

生唐辛子: 1本

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作り方

1

牡蠣をパックから出し、水できれいに洗ってザルにあげ水けを切る。
2

☆をボウルに入れ混ぜ、ニンニク、生唐辛子をみじん切りにたものを入れさらに混ぜる。
3

2に1を入れ、混ぜ合わせたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

是非生の唐辛子使ってください！

きっかけ

牡蠣が食べたかったので。

公開日：2020/07/11

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このレシピを作ったユーザ

りんごくんママ食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。