大きい！煮込みハンバーグ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして電子レンジで2分加熱して冷ましておきます。

2. 2

   ボウルに、ひき肉、玉ねぎ、パン粉、たまごを入れたら、全体にナツメッグをバババっとまぶします。
   そしてよく交ぜます。

3. 3

   交ぜた肉を4等分にして形を整える。
   お肉の中央を軽くくぼませておきます。
   
   (大きい！ハンバーグなので、大きすぎだよ！って人は各自好みのサイズにして下さいw)

4. 4

   温めて油を引いたフライパンにハンバーグを乗せます。
   先にくぼませた方を上にして焼いて下さい。
   両面焼きます。

5. 5

   フライパンにレトルトのソースを入れて弱火でじっくりと、くつくつするまで煮込み。完成です。