ブリの粗煮 レシピ・作り方

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PANDAちゃん
ブリのアラが手頃な価格で購入できたので、一品作りました！

材料（2人分）

ブリのアラ
200g
日本酒、みりん、醤油、砂糖
大さじ2
本だし
小さじ1
しょうが
一欠片

作り方

  1. 1
    アラは血筋をとって塩をまぶす
  2. 2
    アラを湯通しして洗い、鍋に全てを入れて10分煮込む
  3. 3
    冷めるまで待ち、味が染み込んだら温めて召し上がれ！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スーパーでアラが安く買えたので！

公開日：2020/05/13
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ぶり

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