イサキの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウロコを取り、内蔵も取ります。サッと洗いキッチンペーパーで水分を取ります。

2. 2

   粗塩を多めにふり、冷蔵庫で1時間ねかせます。

3. 3

   魚焼き用ガスコンロでカリっと焼きます。