【焼肉風】牛こま肉ともやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛こま肉を砂糖、醤油、すりおろしニンニク、ゴマ油の調味料に漬け込む。できれば1日漬ける。

2. 2

   玉ねぎはくし切りに切っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱する。牛こま肉を入れて炒める。

4. 4

   牛こま肉に火が通ったら、もやしと玉ねぎを入れる。肉を野菜の上に乗せて蓋をして2分蒸し焼きにする。

5. 5

   全体的に火が通ったら出来上がり！