レンジで簡単！鶏ももチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉の裏表をフォークで刺してプスプスと穴を開ける。

2. 2

   深めの耐熱容器に醤油、料理酒、みりん、砂糖、オイスターソース、酢を入れて混ぜる。鶏もも肉を入れる。

3. 3

   耐熱容器にふんわりとサランラップをかけて500Wでレンジ4分。

4. 4

   鶏もも肉を裏返して、さらにレンジで4分。粗熱を取る。

5. 5

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

6. 6

   しっかり冷えたら切り分けて出来上がり！