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ナスのソテーチリソースかけ レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
あーるいーあい0153
ココナッツミルクがしみたナスで
材料(1人分)
ナス
1本
●ココナッツミルク
50ml
●ナンプラー
小さじ1
チリソース
大さじ2
作り方
1
ナスは輪切りにして格子に切り込みを入れる
2
1と●を耐熱容器に入れ割り箸2本を置いたレンジで1分チンする
3
2の上下を返して再度レンジで600w1分チンする
4
3の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
5
4の両面を焼きキツネ色になったらチリソースをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナスをアレンジしたくて考えました
公開日:2019/09/01
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あーるいーあい0153
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