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レシピ詳細
豚肉と水茄子のオイスターソース炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あーるいーあい0153
水茄子がトロッと
材料(1人分)
豚肉
150g
水茄子
1個
ピーマン
3個
ヒラタケ
1パック
人参
3cm
●オイスターソース
大さじ2
●醤油
大さじ1/2
作り方
1
水茄子は半月切りにする
2
ピーマンは一口大に切る
3
ヒラタケは小房に分ける
4
人参は千切りにする
5
豚肉と1から4を炒める
6
5の水茄子がしんなりとしたら●を入れる
7
6の全体を混ぜ合わせて汁気がなくなったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水茄子をアレンジしたくて考えました
公開日:2019/08/23
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あーるいーあい0153
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