豚肉と水茄子のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
水茄子がトロッと

材料(1人分)

豚肉
150g
水茄子
1個
ピーマン
3個
ヒラタケ
1パック
人参
3cm
●オイスターソース
大さじ2
●醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    水茄子は半月切りにする
  2. 2
    ピーマンは一口大に切る
  3. 3
    ヒラタケは小房に分ける
  4. 4
    人参は千切りにする
  5. 5
    豚肉と1から4を炒める
  6. 6
    5の水茄子がしんなりとしたら●を入れる
  7. 7
    6の全体を混ぜ合わせて汁気がなくなったら出来上がり

きっかけ

水茄子をアレンジしたくて考えました

公開日:2019/08/23

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カテゴリ
水なすオイスターソースひらたけにんじんピーマン

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