作り方
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- 1
- 長芋は皮をむいて、すりおろします。
豆苗は1センチぐらいに切ります。
大葉は千切りに切ります。
キャベツはみじん切りに切ります。
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- 2
- オリーブオイル以外の材料すべてをボールに入れてよく混ぜ合わせます。
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- 3
- フライパンオリーブオイルをひいて、2を4等分して、1枚づつ焼いていきます。
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- 4
- 半分に火がとおったらひっくり返して焼き、中までしっかり火が通ればできあがりです。
きっかけ
米粉のお好み焼きはどんな感じかなと思って作りました!
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ソースやマヨネーズをかけて食べます。