鯖の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚焼きグリルを温める

2. 2

   1に塩鯖を皮の方を上にして強火で焼く

3. 3

   2の塩鯖に焦げ目がついたらアルミホイルをくちゃくちゃにしてフライパンに置いた上にのせる

4. 4

   3に半分だけ蓋をして弱火でじっくり焼く

5. 5

   4の身の方に焦げ目がついたら出来上がり

6. 6

   半分に切った柚子をかけていただきました