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豆腐餅 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
もっちり豆腐に

材料(1人分)

お餅
1個
20ml
豆腐
50g
醤油
適量
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作り方

  1. 1
    お餅を4当分に切って水と耐熱容器に入れレンジで600w1分チンする
  2. 2
    1のお餅をひっくり返して再度レンジで600w1分チンする
  3. 3
    2が熱いうちによく混ぜ合わせてひとまとまりにする
  4. 4
    3に豆腐を入れよく混ぜ合わせる
  5. 5
    4に醤油をかけて出来上がり

きっかけ

お店で食べたモチモチ豆腐を作ってみたくて考えました

公開日:2019/01/27

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐お餅

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