タイ風＊フルーツサラダ♬ レシピ・作り方

Name: タイ風＊フルーツサラダ♬
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: りんご 1/2個; キウイ 1個; ミニトマト 6個; 人参 1/3本; にんにく 1片; ☆ナンプラー 大匙1; ☆梅酢 大匙1; ☆砂糖 小匙1/2; 干しエビ 大匙1; ピーナッツ 大匙3

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約10分
300円前後

りんごくんママ

梅酢を使ってもソムタムがおいしくできました☆

材料（2人分）

りんご: 1/2個

キウイ: 1個

ミニトマト: 6個

人参: 1/3本

にんにく: 1片

☆ナンプラー: 大匙1

☆梅酢: 大匙1

☆砂糖: 小匙1/2

干しエビ: 大匙1

ピーナッツ: 大匙3

作り方

1

りんごとキウイは皮をむき4等分にして7㎜程の櫛切りにし、ミニトマトは半分に切り、ニンジンはスライサーで細切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
2

みじん切りにしたにんにくと☆をボウルに入れぼぜ合わせ、切ったりんご、キウイ、ミニトマト、ニンジン、ピーナッツ、干しエビを加えてさらに混ぜ合わせる。
3

器に盛りできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのがお好きな方は☆を入れるタイミングで唐辛子を入れてください。

きっかけ

レモン果汁がなかったので、梅酢で作ってみました。

公開日：2019/04/04

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このレシピを作ったユーザ

りんごくんママ食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。