柚子胡椒メカジキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄く油をしいたフライパンを弱火で熱し、メカジキをいれる。

2. 2

   しょうゆ、みりん、酒、水、柚子胡椒を加え、両面しっかりやく。

3. 3

   何度かひっくり返しながら味を付け、ソースがトロっとしてきたら出来上がり！