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ナスとズッキーニとキャベツの甘辛卵炒め レシピ・作り方

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ポンママれいな
冷凍ズッキーニの消費に作りました!
甘辛くして子供でも食べやすい味付けがポイントです!

材料(2〜3人分)

冷凍カットズッキーニ
1本分
ナス
1本
キャベツ
1枚
人参
50g
2個
大さじ1
醤油
大さじ1.5〜
みりん
大さじ2〜
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作り方

  1. 1
    冷凍ズッキーニはそのまま、人参は千切り、キャベツはざく切り、ナスは細切りにして、油を敷いたフライパンで炒めます
  2. 2
    野菜に火が通ったら卵を炒め、醤油みりんで味付けして完成です!

きっかけ

ズッキーニ消費につくりました

公開日:2018/09/25

関連情報

カテゴリ
ズッキーニなす全般その他の野菜炒め

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