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ナスとズッキーニとキャベツの甘辛卵炒め レシピ・作り方
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ポンママれいな
冷凍ズッキーニの消費に作りました!
甘辛くして子供でも食べやすい味付けがポイントです!
材料(2〜3人分)
冷凍カットズッキーニ
1本分
ナス
1本
キャベツ
1枚
人参
50g
卵
2個
油
大さじ1
醤油
大さじ1.5〜
みりん
大さじ2〜
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作り方
1
冷凍ズッキーニはそのまま、人参は千切り、キャベツはざく切り、ナスは細切りにして、油を敷いたフライパンで炒めます
2
野菜に火が通ったら卵を炒め、醤油みりんで味付けして完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ズッキーニ消費につくりました
公開日:2018/09/25
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ポンママれいな
ヘルシーなお料理を心がけて作っています!
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