アツアツ！なすのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンソメキューブをお湯で溶きスープを作る。
   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき玉ねぎを炒め、しんなりし始めたらひき肉を入れて一緒に炒める。
   火が通ったらコショウで味付けし①のスープとケチャップを入れて汁けが少なくなるまで煮詰める。

3. 3

   なすは1ｃｍ位の輪切りにし、耐熱皿にのせラップをかけてレンジ600ｗで４分。
   お皿に乗りきらない場合は２度に分けて。

4. 4

   耐熱器に茄子を並べ②のミートソースをかけを２段にしたら、上にチーズをのせ、オーブン２００℃１５分でチーズがこんがりするくらい焼く。