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あさりと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
あさりの出汁で美味しくなります

材料（2人分）

あさり
150g
豆腐
1丁
ネギ
1本
水
150ml
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    あさりは50度のお湯に30分ほどつけて砂抜きして一晩冷凍する
  2. 2
    水と1を鍋に入れて沸騰させる
  3. 3
    ２に一口大に切った豆腐を入れる
  4. 4
    3が再度沸騰したら味噌とネギを入れて1分ほど煮て出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あさりの出汁が豆腐に染みて美味しくなると思い考えました

公開日：2018/07/21
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カテゴリ
あさり味噌汁万能ねぎ絹ごし豆腐

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