だけレシピ！なすと揚げの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは細めの乱切り。
   油揚げは千切りにする。

2. 2

   材料を全て鍋に入れる。
   順番も何でもいいです！

3. 3

   蓋をして火にかける。
   なすに火が通ったら、蓋を外して水分をとばす。
   この手順は飛ばしていいです！
   日持ちさせるなら、水分少な目がいいかな？

4. 4

   完成！