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シメジと豆腐の生姜煮レシピ・作り方

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約15分
100円以下

ご飯にあっておいしいです。

材料（２～3人分）

絹ごし豆腐: 1/2丁

シメジ: １パック

生姜のしぼり汁: 大さじ１

みりん: 大さじ１

醤油: 大さじ１

だし汁: １００ml

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作り方

1

小房に分けたシメジとだし汁と調味料と生姜汁を鍋に入れて火にかけます。
2

沸騰したら一口大に切った豆腐を入れて豆腐に味が染みたらできあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昔からよく作る一品です。

公開日：2018/04/19

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関連情報

カテゴリ: 絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。よろしくお願いします（○＾－＾○）

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