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玉ねぎと卵のカレー炒め レシピ・作り方

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pinkishsky
やさしい甘さで食べやすいです。ケチャップをかけても美味しいです。

材料(3人分)

玉ねぎ
2個
2個
カレー粉
少々
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを太めの千切りにします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひいて、温まったら玉ねぎを入れて炒めます。
  3. 3
    しんなりしてきたら塩とカレー粉を入れて混ぜ合わせ、フライパンのわきのほうに寄せます。
  4. 4
    フライパンの空いているところに溶いた卵を入れて、かき混ぜ、卵が半熟になったら玉ねぎと混ぜ合わせ、できあがりです。

きっかけ

祖母がよく作ってくれた一品です。

公開日:2018/02/18

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めビタミンの多い食品の料理血圧が高めの方玉ねぎその他の卵料理
関連キーワード
ヘルシー 優しい味 簡単 野菜炒め
料理名
玉ねぎと卵のカレー風味ソテー

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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