簡単！卵なしのチョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは常温にしておく。
   チョコは刻んでおく。
   ★の粉類は合わせてふるいにかけておく。

2. 2

   バターはホイッパーで混ぜる。滑らかになったら砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。

3. 3

   2にふるった粉類をゴムベラで混ぜる。混ざってから牛乳を3回くらいに分けて混ぜる。
   さらに刻んだチョコを加えて混ぜる。

4. 4

   小さなスプーンを使って生地を型に入れ、上にチョコチップをのせる。
   180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。
   竹串をさして何もついてこなければ出来上がり。

5. 5

   *ミニマフィン型（12個取）を使いましたが、６個取の場合も同量で大丈夫ですが、焼成時間を少し長めにしてください。