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柚子でなます風 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
柚子で和えるだけ

材料（1人分）

金時人参
1cm
大根
1cm
柚子
1/2個
塩
少々
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作り方

  1. 1
    金時人参と大根は千切りにする
  2. 2
    1を塩で揉み、しんなりとしたら水で洗い水気を切る
  3. 3
    柚子の実と果汁を取り出して2と和える
  4. 4
    3で出た柚子の皮を器にして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

柚子があまっていたので活用したくて考えました

公開日：2017/12/31
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カテゴリ
なますゆず大根にんじん

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