甘酸っぱさがたまらない！きびなごの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、人参は細く千切り、ピーマンも細切りにします。
   切ったら水にさらしておきます。

2. 2

   鍋に油を5ミリ高さほど入れ、中火で温めます。
   きびなごに小麦粉をまんべんなくつけ、色づくまで3〜5分ほど揚げます。

3. 3

   1の野菜をしっかり水切りしておきます。
   
   広めのタッパーなどに★をしっかりと混ぜておき、水切りした野菜と揚げたきびなごをいれ、時々混ぜてできあがりです。