簡単!HMでスコーン★クリチといちご★ レシピ・作り方

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ミシェル★ラ★フランス
焼き時間を除けば10分でできちゃう簡単さ!
いちごの香りとクリーミーなチーズが、ホットケーキミックスの優しい甘さに包まれた素朴なおやつです。
みんながつくった数 5

材料(4(8個)人分)

ホットケーキミックス
200g
オリーブオイル
大さじ2
豆乳(or牛乳)
1/4カップ
冷凍いちご
5個
クリームチーズ
3個(15g入り)

作り方

  1. 1
    冷凍いちごとクリームチーズは、1㎝角に切る。
  2. 2
    ボウルにホットケーキミックス、オリーブオイルを入れて混ぜる。少しずつ豆乳を入れあまりこねたり押したりしないで混ぜていく。
    ※豆乳は固さを確認しながら加えていく。
  3. 3
    生地が粉っぽくなくなったらOK。
    いちごとクリームチーズを加え、ザックリ混ぜる。
    オーブンを210度に予熱する。
  4. 4
    ゴルフボール大に丸め、クッキングシートに乗せる。
    210度のオーブンで、15〜20分焼く。

おいしくなるコツ

生地をこねないほうが美味しい焼き上がりになるそうです。 しっとりではなくて、ボソボソした素朴なスコーンが好きなので、生地もかため、オーブンの温度も高めに設定しました。

きっかけ

冷凍いちごが残っていたので、家にある材料でスコーンを作りました。

公開日:2017/10/28

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックス簡単お菓子クリームチーズいちごスコーン
関連キーワード
ホットケーキミックス スコーン 冷凍いちご クリームチーズ
料理名
スコーン

このレシピを作ったユーザ

ミシェル★ラ★フランス 休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。 お弁当に入れると美味しいおかずも紹介していきたいと思います゚・✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿・゚:✲:

つくったよレポート( 2 件)

2021/05/24 12:55
外はザクザク中はふわっとな優しいお味のスコーンが焼けました!いちごは生を使い、庭になったジューンベリーも入れてみました。 おいしかったです(^ν^)
新みかんガール
ベリーたっぷりでサクサクで、美味しそうですね♪ ステキな写真のつくレポ、とても嬉しいです(^^)ありがとうございました!
2020/04/17 13:41
ホットケーキミックスから手作りしたけど、とても簡単にできました。 クリームチーズがなかったのでブルーベリー味で代用したら美味しかったです☀︎
ささころん
すごい❗️おしゃれなカフェみたい。 たくさんのレシピの中から作って頂きありがとうございました(^^)

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