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イワシのネギ生姜煮 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
ネギも美味しく食べれます

材料（2人分）

イワシ
10匹
●酒
100ml
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ2
白ネギの青い部分
1本分
生姜
1かけら
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作り方

  1. 1
    イワシの頭と内臓をさっと洗う
  2. 2
    ●の材料と輪切りにした白ネギの青い部分と千切りにした生姜がを沸騰させて1を入れる
  3. 3
    2のイワシに火が通ったら、5分ほど煮詰めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余る白ネギの青い部分を活用したくて考えました

公開日：2017/09/07
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