茄子とさつまいものすき焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子とさつまいもは1cm程の輪切りにする

2. 2

   鍋で１を蒸し焼きにする

3. 3

   2が概ね火が通ったら豚肉を入れて火を通す

4. 4

   3に砂糖、醤油、酒を入れる

5. 5

   スナップエンドウを加えて煮詰めて照りがついたら出来上がり